“El consumo de pan está cayendo, el de bollería está muy estancado y el de pastelería desciende”
Con un descenso continuo desde 2013, la Asociación Española de la Industria de la Panadería, Bollería y Pastelería (Asemac) trabaja intensamente...
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Entrevista a Felipe Ruano, presidente de Asemac (http://www.interempresas.net)...
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